Икономика
Почти половината от лозовите масиви в Сухиндолско са поразени от болести
TразмерT

В масивите на „Ловико – Сухиндол” част от лозята са нови и не се очаква плододаване. В старите обаче загубите са около 40 % към момента. В Свищовско заради градушките проблемите на лозарите са още по-големи. В Лясковец също нямат повод за оптимизъм.

„Не съм удовлетворен от това, което виждам. България като винена държава се оказа с много лица. В отделните райони климатичните условия ще доведат и до различни резултати. Специално в Централна Северна България имаме големи проблеми заради големите валежи още от пролетта, които надминаха средностатистическите норми. Те доведоха до забавяне правилното провеждане на агротехническите мероприятия. Има и  поражения от мана. За съжаление в региона се появи и т.н. черно гниене, което не е много характерно за нашите земи. То нанесе не малко щети. Има лозови масиви, които са поразени на 50 процента. Мисля, че това ще се отрази сериозно на гроздопроизводството в района. Лозарската годината 2019 не се очертава като най-добрата. Според мене белите сортове грозде ще се представят по-добре като качество като аромати и профил и там ще имаме по-добри резултати. Червените сортове, ако есента е топла и суха есен, имат шанс също да узреят добре”, коментира за Regnews главният технолог на „Ловико – Сухиндол” Станимир Стоянов.

Последните години, дали заради промените в климата, есента в България е доста гореща и суха. Заради това има тенденция на натрупване на по-висока захар в гроздето, особено в Южна България. Което не винаги е добро, по-важно е плодът да е с хубав аромат и структура, за да се получи качествено вино.

Модата и в сортовете грозде, както и във вината е динамична. „В последните години се търсят нови бели сортове, които да заемат мястото на совиньон блан. В световен мащаб това е пино гри и очаквам местните изби скоро да заработят в тази насока. В последните години много масиви бяха засадени с този сорт. Всеки производител се опитва да бъде уникален сам по себе си, но мисля, че трябва да се работи повече регионално, за да бъдат вината по-разпознаваеми на големите пазари”, смята експертът.

Съвсем наскоро, по линия на Съюза на енолозите в България, е направен експеримент и са тествали поизгубени вече български сортове. Един от тях е белият „кокорко”, преди доста разпространен, включително и в региона. Той показал много добър потенциал и ако се създадат нови лозови масиви, от там – нови вина, ще бъде интересно за любителите на елексира.

Лозите са буйни заради дъждовете, гроздето върви напред като развитие в момента, но не е толкова подходящо за вино. Според Станимир Стоянов трябва да се изчака с гроздобера, но в първите седмици на септември е реалистично той да започне, с белите сортове. За червените сортове беритбата ще е в началото на октомври – първо с мерло, а кабернето и гъмзата – по-късно.

Ана Райковска    

 

Сподели


Внимание! Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите.

Коментари(0)
Вход с регистриран акаунт:
Още нямате акаунт? Регистрирайте се
Забравена Парола
Над 3 000 души са привлечени през юли за регистрация в Бюрата по труда
Свинското поскъпна преди чумата да влезе в България, потреблението ще намалява
2019 е годината на царевицата, но и пшеницата дава добра реколта
виж още

RegNews.NET. Новини по всяко време.