Светски
„Гулбанис” отглежда биогрозде и предлага винен туризъм
TразмерT

Вече втора година единственият производител на грозде в Горнооряховско – „Гулбанис вайн”, е в преходен период към биоземеделие. Лозята на фирмата не се пръскат и торят по традиционния начин, а се следва специална схема и се ползват само одобрени торове. Процесът се следи от сертифициращата фирма  Q Certification – Пловдив. В преходния период земята трябва да се очисти от използваните преди препарати и в края на процеса, който продължава от 3 до 5 години, „Гулбанис вайн” ще може да сложи етикета „био” на своето грозде. Засега виното от горнооряховските лозя се прави по класическата технология и фирмата не бърза да се ориентира към биовино. Но и това може да стане на следващ етап.
Кампанията по гроздобера започна в последната седмица на август с брането на белите сортове. „Гулбанис” отглежда около 140 декара бели – траминер, мускат, шардоне. Прибирането им приключи преди дни, а на 19 септември започна и гроздоберът на червеното грозде – каберне совиньон, каберне фран, мерло и сира. Основният лозов масив от около 300 декара по хълмовете на Горски долен Тръмбеш вече е на 7-8 години и лозите навлизат в пълната си зрялост. Тази година производителите се радват на много високо качество на гроздето, което ще компенсира по-малкото количество. Неблагоприятното време за лозите в края на зимата, летните дъждове и градушката редуцираха малко реколтата, но пък като качество гроздето е много добро.
Основният проблем по време на гроздобера си е традиционен – липсата на качествена работна ръка. „Гулбанис” има нужда от 40-50 души в най-натоварените дни от сезона и се оказва, че никак не е лесно да се намерят толкова добри работници. Въпреки този проблем кампанията върви на скорост и при добро време гроздоберът ще приключи до края на месеца. Междувременно „Гулбанис вайн” предлага и възможности за разходка и дегустации на открито в беседката с изглед към Балкана и реката в подножието на масива.
Елена ВЕЛКОВА

Сподели


Внимание! Сайтът не носи отговорност за съдържанието на коментарите.

Коментари(0)
Вход с регистриран акаунт:
Още нямате акаунт? Регистрирайте се
Забравена Парола
С дефилета в стил Холивуд изпращат 812 великотърновски абитуриенти
На зрелостниците в ПМГ „Васил Друмев“ пожелаха да не късат връзката със знанието
И СУ „Вела Благоева“ пожела успешен старт в живота на абитуриентите си
виж още

RegNews.NET. Новини по всяко време.